God ernæring handler om mer enn kalorier og makroer
BareVue tilbyr sporing av mikronæringsstoffer som en del av en langt mer fullstendig oversikt over ernæringen din. Appen dekker 98 næringsstoffer og kostkomponenter fra mat og kosttilskudd, blant annet vitaminer, mineraler, aminosyrer, fettsyrer, fiber, sukkerarter, karotenoider, koffein med mer.
Vitaminer og underformer
27 vitaminer og underformer, blant annet former av vitamin A, D2 og D3, former av vitamin E, K1 og K2, B-vitaminer, folatformer og kolin.
Mineraler og sporstoffer
16 mineraler og sporstoffer, blant annet kalsium, jern, magnesium, kalium, sink, jod, selen, kobber, mangan med mer.
Aminosyrer
14 aminosyrer, blant annet alle de ni essensielle aminosyrene som må komme fra mat.
Fett og fettsyrer
Mettet, enumettet og flerumettet fett, transfett og kolesterol. Omega-3 og omega-6 deles videre inn i linolsyre, ALA, arakidonsyre, EPA, DPA og DHA.
Detaljnivået for næringsstoffer avhenger av informasjonen som er tilgjengelig i mat- eller kosttilskuddskilden. BareVue finner ikke opp verdier når kilden ikke oppgir dem.
Næringsveiledning basert på offisielle helsemyndigheter
Næringsbehov endrer seg med alder, kjønn og livsfase. BareVue bruker offisielle ernæringsstandarder fra USA og Canada, Australia og New Zealand, Europa, Norden, Japan og Sør-Korea, og støtter alle næringsanbefalinger og øvre grenser i disse standardene.
Disse anbefalingene viser om du får nok av et næringsstoff eller for mye. Øvre grenser er særlig viktige når kosttilskudd kan tilføre konsentrerte mengder i tillegg til det du får fra mat.
Hvorfor ernæring er viktig
Ernæring påvirker langt mer enn kroppsvekten. For lite av et essensielt næringsstoff kan føre til helseproblemer, mens for høyt inntak også kan være skadelig. Næringsbehovene endrer seg dessuten gjennom barndom, ungdomstid, graviditet og voksenliv.
Forskning har vist at ernæring kan ha positiv innvirkning på:
- Depressive symptomer
- Remisjon av type 2-diabetes gjennom strukturert vektnedgang med kosthold
- Lavere blodtrykk hos personer med høyt blodtrykk
- Lavere LDL-kolesterol
- Færre hjerte- og karhendelser hos voksne med høy risiko
- Mindre fett i leveren ved fettleversykdom
- Bedring av symptomer ved irritabel tarm gjennom kostholdsendringer
- Bedring av kronisk forstoppelse med tilstrekkelig fiber
- Bedring av symptomer ved artrose i kneet gjennom vektnedgang med kosthold
- Bedring av premenstruelle symptomer med tilstrekkelig kalsiuminntak
- Bedring av aknesymptomer med et kosthold med lav glykemisk belastning
- Kognitiv funksjon hos eldre voksne
- Reduksjon av enkelte betennelsesmarkører
Dette er bare noen av helseutfallene som er studert i ernæringsforskning. BareVue er et verktøy for ernæringssporing og diagnostiserer, behandler eller forebygger ikke sykdom.
Under graviditet
Under graviditeten bidrar næringsstoffer til å danne barnets hjerne og nervesystem, knokler, organer, blod og annet vev. Behovene endrer seg etter hvert som graviditeten utvikler seg.
Dårlig ernæringsstatus under graviditeten kan øke risikoen for:
- Nevralrørsdefekter
- Hemmet fostervekst og lav fødselsvekt
- For tidlig fødsel
- Svekket utvikling av hjernen og nervesystemet
I barndommen
I barndommen støtter tilstrekkelig ernæring fysisk vekst, hjerneutvikling, læring, immunforsvar, knokler og muskler.
Dårlig ernæringsstatus i barndommen kan øke risikoen for:
- Svekket vekst
- Vansker med læring, oppmerksomhet og hukommelse
- Svakere immunrespons og flere infeksjoner
- Svekket utvikling av skjelett og muskler
- Høyere risiko for kronisk sykdom senere i livet
Ernæring fortjener en større rolle i helsetjenesten
Til tross for betydningen for fysisk og psykisk helse brukes ernæring fortsatt for lite i mange deler av helsetjenesten. En global systematisk oversikt fant at ernæring ikke var godt nok innarbeidet i medisinsk utdanning, og internasjonale retningslinjer for depresjon anerkjenner nå kostholdsveiledning som en mulig del av behandlingen. Ernæring erstatter ikke medisinsk behandling, men fortjener å bli behandlet som en del av den.