真正的营养远不止热量和宏量营养素。
BareVue 将微量营养素跟踪纳入更完整的营养视图,覆盖食物和补充剂中的 98 项营养素及膳食成分,包括维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、膳食纤维、糖类、类胡萝卜素、咖啡因等。
维生素及具体形式
27 种维生素及具体形式,包括维生素 A 的不同形式、D2 和 D3、维生素 E 的不同形式、K1 和 K2、B 族维生素、叶酸形式和胆碱。
矿物质与微量元素
16 种矿物质和微量元素,包括钙、铁、镁、钾、锌、碘、硒、铜、锰等。
氨基酸
14 种氨基酸,包括必须从食物中获取的全部九种必需氨基酸。
脂肪与脂肪酸
饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇。Omega-3 和 Omega-6 还会进一步细分为亚油酸、ALA、花生四烯酸、EPA、DPA 和 DHA。
营养素细节取决于食物或补充剂来源实际提供的信息。如果来源没有提供某项数值,BareVue 不会虚构数据。
基于官方卫生机构的营养素指南
营养需求会随年龄、性别和生命阶段变化。BareVue 支持其采用的官方营养标准所制定的全部营养素建议和最高摄入量,这些标准来自美国和加拿大、澳大利亚和新西兰、欧洲、北欧国家、日本及韩国。
这些建议可以帮助你了解某项营养素是否摄入足够或过多。当补充剂在食物之外又提供高浓度营养素时,最高摄入量尤其重要。
营养为何重要
营养影响的远不只是体重。必需营养素摄入不足可能造成健康问题,摄入过量也可能带来伤害。儿童期、青春期、孕期和成年后的不同阶段,营养需求同样会发生变化。
研究表明,营养可能有助于:
- 改善抑郁症状
- 通过结构化饮食减重实现 2 型糖尿病缓解
- 降低血压
- 降低 LDL 胆固醇
- 减少高风险成人的心血管事件
- 减少脂肪性肝病患者的肝脏脂肪
- 通过饮食调整改善肠易激综合征症状
- 通过充足膳食纤维改善慢性便秘
- 通过饮食减重改善膝骨关节炎症状
- 通过充足钙摄入改善经前症状
- 通过低血糖负荷饮食改善痤疮症状
- 支持老年人的认知功能
- 降低某些炎症标志物
这些只是营养研究所考察的部分健康结果。BareVue 是营养跟踪工具,不会诊断、治疗或预防疾病。
怀孕期间
怀孕期间,营养素参与形成胎儿的大脑和神经系统、骨骼、器官、血液及其他组织。随着孕期推进,营养需求也会发生变化。
孕期营养不良可能增加以下风险:
- 神经管缺陷
- 胎儿生长受限和低出生体重
- 早产
- 大脑和神经系统发育受损
儿童期
儿童期的充足营养支持身体生长、大脑发育、学习、免疫、骨骼和肌肉。
儿童期营养不良可能增加以下风险:
- 生长发育受损
- 学习、注意力和记忆困难
- 免疫反应较弱、感染增多
- 骨骼和肌肉发育不良
- 日后罹患慢性病的风险更高
营养理应在医疗保健中发挥更大作用。
尽管营养对身心健康十分重要,但在许多医疗环境中仍未得到充分重视。一项 全球系统综述 发现,医学教育并未充分纳入营养内容;同时, 国际抑郁症指南 如今已认可饮食咨询可能作为治疗的一部分。营养不能取代医疗照护,但应当被视为其中的一部分。