Una buona alimentazione non riguarda solo calorie e macronutrienti.
BareVue offre il monitoraggio dei micronutrienti come parte di una visione molto più completa della tua nutrizione, che comprende 98 nutrienti e componenti alimentari provenienti da alimenti e integratori. Tra questi rientrano vitamine, minerali, amminoacidi, acidi grassi, fibre, zuccheri, carotenoidi, caffeina e altro ancora.
Vitamine e sottoforme
27 vitamine e sottoforme, comprese le forme della vitamina A, le vitamine D2 e D3, le forme della vitamina E, K1 e K2, le vitamine del gruppo B, le forme dei folati e la colina.
Minerali e oligoelementi
16 minerali e oligoelementi, tra cui calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco, iodio, selenio, rame, manganese e altri.
Amminoacidi
14 amminoacidi, compresi tutti e nove gli amminoacidi essenziali che devono essere assunti con gli alimenti.
Grassi e acidi grassi
Grassi saturi, monoinsaturi, polinsaturi e trans, oltre al colesterolo. Gli omega-3 e omega-6 sono ulteriormente suddivisi in acido linoleico, ALA, acido arachidonico, EPA, DPA e DHA.
Il livello di dettaglio sui nutrienti dipende dalle informazioni disponibili nella fonte dell’alimento o dell’integratore. BareVue non inventa valori che la fonte non fornisce.
Indicazioni nutrizionali basate sulle autorità sanitarie ufficiali
Il fabbisogno di nutrienti cambia in base all’età, al sesso e alla fase della vita. BareVue supporta ogni raccomandazione e limite massimo tollerabile stabilito dagli standard nutrizionali ufficiali che utilizza per Stati Uniti e Canada, Australia e Nuova Zelanda, Europa, paesi nordici, Giappone e Corea del Sud.
Queste raccomandazioni aiutano a capire se assumi una quantità sufficiente o eccessiva di un nutriente. I limiti massimi sono particolarmente importanti quando gli integratori possono aggiungere quantità concentrate a quelle già provenienti dagli alimenti.
Perché la nutrizione conta
La nutrizione influisce su molto più del peso corporeo. Una quantità insufficiente di un nutriente essenziale può causare problemi di salute, mentre un’assunzione eccessiva può essere altrettanto dannosa. Il fabbisogno nutrizionale cambia inoltre durante l’infanzia, l’adolescenza, la gravidanza e l’età adulta.
La ricerca ha dimostrato che la nutrizione può contribuire a:
- Sintomi depressivi
- Remissione del diabete di tipo 2 mediante la perdita di peso con un programma alimentare strutturato
- Riduzione della pressione alta
- Riduzione del colesterolo LDL
- Riduzione degli eventi cardiovascolari negli adulti ad alto rischio
- Riduzione del grasso epatico nella steatosi epatica
- Sintomi della sindrome dell’intestino irritabile mediante cambiamenti alimentari
- Stitichezza cronica mediante un apporto adeguato di fibre
- Sintomi dell’artrosi del ginocchio mediante la perdita di peso ottenuta con la dieta
- Sintomi premestruali mediante un apporto adeguato di calcio
- Sintomi dell’acne mediante un’alimentazione a basso carico glicemico
- Funzione cognitiva negli anziani
- Riduzione di determinati marcatori infiammatori
Questi sono solo alcuni degli esiti di salute studiati nella ricerca nutrizionale. BareVue è uno strumento di monitoraggio nutrizionale e non diagnostica, non tratta né previene malattie.
Durante la gravidanza
Durante la gravidanza, i nutrienti contribuiscono alla formazione del cervello e del sistema nervoso, delle ossa, degli organi, del sangue e di altri tessuti del bambino. Il fabbisogno cambia con il progredire della gravidanza.
Una nutrizione inadeguata durante la gravidanza può aumentare il rischio di:
- Difetti del tubo neurale
- Crescita fetale ridotta e basso peso alla nascita
- Parto pretermine
- Sviluppo compromesso del cervello e del sistema nervoso
Durante l’infanzia
Durante l’infanzia, una nutrizione adeguata sostiene la crescita fisica, lo sviluppo cerebrale, l’apprendimento, il sistema immunitario, le ossa e i muscoli.
Una nutrizione inadeguata durante l’infanzia può aumentare il rischio di:
- Crescita compromessa
- Difficoltà di apprendimento, attenzione e memoria
- Risposta immunitaria più debole e maggior numero di infezioni
- Scarso sviluppo di ossa e muscoli
- Maggiore rischio di malattie croniche in età adulta
La nutrizione merita un ruolo più importante nell’assistenza sanitaria.
Nonostante la sua importanza per la salute fisica e mentale, la nutrizione resta sottoutilizzata in molti contesti sanitari. Una revisione sistematica globale ha rilevato che la nutrizione è risultata insufficientemente integrata nella formazione medica, mentre le linee guida internazionali sulla depressione riconoscono ora la consulenza alimentare come possibile componente del trattamento. La nutrizione non sostituisce l’assistenza medica, ma merita di esserne considerata una parte.