栄養素トラッキング

適切な栄養を考えるには、カロリーとマクロ栄養素だけでは不十分です。

BareVueは、食品とサプリメントに含まれる98種類の栄養素と食事成分を記録し、栄養をより包括的に捉えられるようにします。ビタミン、ミネラル、アミノ酸、脂肪酸、食物繊維、糖類、カロテノイド、カフェインなどが含まれます。

ビタミンと各種形態

ビタミンAの各形態、D2とD3、ビタミンEの各形態、K1とK2、ビタミンB群、葉酸の各形態、コリンを含む27種類のビタミンとその形態。

ミネラルと微量元素

カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、亜鉛、ヨウ素、セレン、銅、マンガンなど、16種類のミネラルと微量元素。

アミノ酸

食品から摂る必要がある9種類の必須アミノ酸を含む、14種類のアミノ酸。

脂質と脂肪酸

飽和脂肪、一価不飽和脂肪、多価不飽和脂肪、トランス脂肪、コレステロール。オメガ3とオメガ6は、リノール酸、ALA、アラキドン酸、EPA、DPA、DHAまで詳しく分類されます。

確認できる栄養素の詳細は、食品またはサプリメントの情報源が提供する内容によって異なります。情報源にない数値をBareVueが作り出すことはありません。

公的保健機関に基づく栄養ガイダンス

必要な栄養素は、年齢、性別、ライフステージによって変わります。BareVueは、米国・カナダ、オーストラリア・ニュージーランド、欧州、北欧諸国、日本、韓国の公的な栄養基準が定める、すべての栄養素推奨量と上限量に対応しています。

これらの推奨値により、栄養素が足りているか、摂りすぎているかを確認できます。特にサプリメントは、食品からの摂取に加えて栄養素を高濃度で上乗せすることがあるため、上限量が重要です。

栄養が重要な理由

栄養が影響するのは体重だけではありません。必須栄養素が不足すると健康上の問題につながることがあり、過剰摂取も有害となる場合があります。必要な栄養素は、幼少期、思春期、妊娠中、成人期の各段階でも変化します。

研究では、栄養が次のことに役立つ可能性が示されています：

これらは、栄養研究で調べられている健康への影響の一部にすぎません。BareVueは栄養記録ツールであり、病気の診断、治療、予防を行うものではありません。

妊娠中

妊娠中、栄養素は赤ちゃんの脳や神経系、骨、臓器、血液などの組織を形づくるために使われます。必要量は妊娠の進行に伴って変わります。

妊娠中の栄養状態が悪いと、次のリスクが高まる可能性があります：

神経管閉鎖障害
胎児発育不全と低出生体重
早産
脳と神経系の発達への悪影響

NIHの妊娠期栄養情報 NIHの葉酸ガイダンス NIHのヨウ素ガイダンス

子どもの成長期

子どもの成長期には、十分な栄養が身体の成長、脳の発達、学習、免疫、骨、筋肉を支えます。

子どもの栄養状態が悪いと、次のリスクが高まる可能性があります：

発育不良
学習、注意、記憶の困難
免疫反応の低下と感染症の増加
骨と筋肉の発達不良
将来の慢性疾患リスクの上昇

幼児期の栄養に関する試験鉄、DHA、認知発達 NIHのヨウ素ガイダンス

DuoとFamilyの栄養管理を見る

医療では、栄養をもっと重視する必要があります。

栄養は身体と心の健康に重要であるにもかかわらず、多くの医療現場で十分に活用されていません。世界規模のシステマティックレビューでは、医学教育に栄養が十分取り入れられていないことが示されています。また、国際的なうつ病診療ガイドラインでは、食事指導が治療の一部となり得ることが認められています。栄養は医療の代わりではありませんが、医療の一部として扱われるべきです。